Advanced · Effektvoll · Kuchen

Wie ich Frankensteins Monster die Haare schnitt

Nach der Friedhofstorte im letzten Jahr war mir klar, dass auch dieses Mal zu Halloween ein schrecklich süßer Kuchen sein muss.  Zwei Nächte hat er mich gekostet, aber hier kommt er nun endlich: Frankensteins Monster als Schokoladenkuchen mit Himbeeren und Swiss Meringue Buttercream!

Advertisements
Advanced · fruchtig · Kuchen

Kuchenfuchs proudly presents: Schwarzwälder Kirschtorte – by my sister!

Ich bin nicht die einzige, die bei Familie Kuchenfuchs gerne mal in der Küche werkelt. Im Gegenteil! Meine kleine Schwester ist selbst eine echte Kuchenmagierin. Und sie beweist es euch heute mit einem echten Klassiker: Schwarzwälder Kirschtorte! Ich übergebe das Wort hiermit an den kleinen Kuchenfuchs. Ihr dürft gespannt sein!

Advanced · Effektvoll · Kuchen

Ganz und gar nicht 08/15: Himbeer-Quark-Sahne-Torte

Nach dieser Torte konnte ich mal wieder meine Küche renovieren, aber ich muss sagen, es war’s wert! Habe das erste Mal mit Gelatine gearbeitet, was eine ganz neue Erfahrung war, und tatsächlich das erste Mal im Leben Himbeeren passiert. Wie sagte mein Papa dazu so schön: „War klar, dass du nicht 08/15 backst!“ – er hat ja so Recht damit 😀 Aber überzeugt euch doch selbst: Hier kommt meine Himbeer-Quark-Sahne-Torte!