Advanced · fruchtig · Kuchen

Kuchenfuchs proudly presents: Schwarzwälder Kirschtorte – by my sister!

Ich bin nicht die einzige, die bei Familie Kuchenfuchs gerne mal in der Küche werkelt. Im Gegenteil! Meine kleine Schwester ist selbst eine echte Kuchenmagierin. Und sie beweist es euch heute mit einem echten Klassiker: Schwarzwälder Kirschtorte! Ich übergebe das Wort hiermit an den kleinen Kuchenfuchs. Ihr dürft gespannt sein!

Advertisements
Advanced · Effektvoll · Kuchen

Ganz und gar nicht 08/15: Himbeer-Quark-Sahne-Torte

Nach dieser Torte konnte ich mal wieder meine Küche renovieren, aber ich muss sagen, es war’s wert! Habe das erste Mal mit Gelatine gearbeitet, was eine ganz neue Erfahrung war, und tatsächlich das erste Mal im Leben Himbeeren passiert. Wie sagte mein Papa dazu so schön: „War klar, dass du nicht 08/15 backst!“ – er hat ja so Recht damit 😀 Aber überzeugt euch doch selbst: Hier kommt meine Himbeer-Quark-Sahne-Torte!

Advanced · Amerikanisch · Kleingebäck/Cupcakes · Kuchen

Bastelarbeiten mit Hefeteig: Rainbow Bagels

Es wird bunt, es wird abgedreht, es wird ein bisschen psycho: Rainbow Bagels! Die Idee zu dieser neuesten Reise in die Weiten der Backkunst kommt von meiner herzallerliebsten Selina, also an dieser Stelle vielen Dank!! Wobei ich ehrlich zugeben muss, wenn ich die Dinger jemals nochmal mache, dann bestimmt nicht abends zwischen halb 8 und halb 12… Es war schon ein echtes Bastelprojekt!