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Sommer beim Kuchenfuchs [Exkurs]

Damit sich keiner wundert- ja, ich lebe noch. Und ich bin entschieden dagegen, den Blog wieder über den Sommer brach liegen zu lassen, also dachte ich, ich geb euch einen kleinen Exkurs in das, was ich den Sommer über gerne fabriziere: Salate und kleine Desserts! Denn ganz ehrlich, bei aller Hingabe zum Backen- meine Wohnung hat konstant 26 Grad, da muss der Backofen einfach kalt bleiben 😉

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Return of the Kuchenfuchs: Schokobiskuit mit Käsesahne-Pfirsich-Füllung

Isses denn zu fassen – nach fünf Monaten hab ich wieder mal gebacken. Was bei der Spontanbackerei herauskam? Schokobiskuit mit Käsesahne-Pfirsich-Füllung und selbst gemachten Cakepops als Deko. Oder, wie ich es liebevoll nenne: My grand return to the stage – so richtig schön voller Zucker und Fett 🙂