Basic · Effektvoll · Kleingebäck/Cupcakes

Luft zum Knabbern: Eclairs

Zeit für einen weiteren Süßkram-Klassiker: Brandteig. Ohne weitere Umschweife: Hier kommen meine allerersten Eclairs! Ihr dürft sie aber auch Windbeutel nennen, wenn euch das lieber ist 😉

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Basic · Effektvoll · Kuchen

Buttriges Rührteigrätsel: Klassischer Eischwerkuchen oder Pound Cake

Ich hab mich getraut! Und zwar an einen echten Klassiker, der auf der ganzen Welt bekannt ist: Hier kommt mein Pound Cake, oder zu deutsch: Klassischer Eischwerkuchen.